姬松茸多糖在傳統的提取方法的得 率較低,而超聲波技術(shù)和酶提法都大大提高了其 提取率 ,以超聲波提取的有效提取和科學(xué)開(kāi)發(fā)提供了方案,有限公司)、KQ-250DE型數控超聲波清洗器 (昆山市超聲儀器有限公司)、SK-1型快速混勻 器 (國華常州儀器制造有限公司)、5804R型臺式 大容量離心機 (德國 Eppendrof公司)、SHB-Ⅲ 型循環(huán)多用真空水泵 (鄭州長(cháng)城科工貿有限公 司)、LGJ-12型真空冷凍干燥機 (北京松源華興 科技發(fā)展有限公司)、HH-2型數顯電子恒溫水浴 鍋 (常州國華電器有限公司)、DHG-9240A型電 熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱 (上海精宏實(shí)驗設備有限公 司)、Infinite-200 · Pro型酶標儀 (瑞士· TECAN 公。
變時(shí),粗多糖提取率隨復合酶添加量地增加 顯著(zhù)提升,這說(shuō)明超聲時(shí)間和復合酶添加量交互 作用明顯。當復合酶添加量處于高等水平且超聲 時(shí)間處于高水平時(shí),粗多糖提取率最高;當復合 酶添加量和超聲時(shí)間都處于低水平時(shí),粗多糖提 取率。法高,但酸堿環(huán)境下 多糖的糖苷鍵及其立體結構和活性易被破壞。超 聲提取法是一種利用超聲波作用對樣品實(shí)行有效 提取的方式,通過(guò)超聲波的高頻振動(dòng),極大地加 速了細胞壁破裂和多糖溶解過(guò)程,具有效率高 、 操作簡(jiǎn)潔。